산에 거주하고 숲을 연결하는 <bart.2>

내가 손을 넣을 때 다시 올게요

Kunimitsu Kunimitsu (Kunishima Wasabien Management/Tokyo)

약 500m의 고도의 산 온라인 카지노 한국드에서, 돌담으로 구성된 약 4m 폭은 약 4m 폭이 약 1 킬로미터로 계속됩니다. 그늘에서 얼어 붙은 들판에서도 와사비 잎이 얼음 아래에서 녹색으로 숨을 쉬고 있음을 알 수 있습니다. Kunimitsu는“이것은 돌과 자갈의 크기를 형성하여 공기와 물이 뿌리에 잘 도달 할 수 있도록 괜찮아서 일년 내내 수확 할 수 있지만 11 월부터 3 월까지 계절에 달려 있습니다. 이것은 가장 매운 맛과 맛있는 계절입니다.
논을 따라 모노레일을 여행하는 동안 각 쌀새를 치즈 클로스로 덮으십시오. 스트림에서 수로의 흐름을 항상 점검하십시오. 또한 흐름을 댐하고 직접 물을 넣거나 맨손으로 수로에서 토양을 긁어 모을 수 있습니다. 그의 후계자 인 쿠미 (Kumi)는“물 관리가 가장 중요한 것입니다. 저는 제가 아버지 인 것 같은 느낌이 들지 않습니다.
Kunimitsu는 약 35 년 전에 와사비를 만들기 시작했습니다. 그 전에는 도시 숲에서 로거 맨이었습니다. 당시 오 쿠 타마에는 약 130 명의 생산자가 있었는데, 이는 와사비 생산에 적합한 장소입니다. 그는 전임자들로부터 그의 기술을 배웠고 이즈에서 나를 훈련시켰다. 우리는 Okutama의 흐름을 돌아 다니며 일년 내내 후보 부위의 온도, 수온 및 수량을 측정했습니다. 그런 다음 최고의 위치를 ​​결정하십시오. 당시 도로 나 중장비가 없었기 때문에 우리는 인간의 힘으로 돌담을지었습니다. 우리는 기초를 만드는 데 많은 노력을 기울이기 때문에, 당신이 가서주의를 기울이면 자세히 설명하면 응답 할 것입니다. 우리는 1985 년경에 제품 가공을 시작했으며 사업을 안정시키기위한 노력을 아끼지 않았습니다.
6 년 동안 그는 도시의 지도자 인 와사비 학교의 강사로 근무했습니다. 그의 후계자 인 Kumi는 2 세대 학생입니다. Kumi가 심은 논을 파헤 쳤을 때, 나는 약 200g 일 수있는 아름다운 뿌리를 발견했습니다. "이것은 전문적인 직업입니다." 쿠미는 아버지와 쿠니 미츠 선생님의 말에 많이 미소를 지었다. (Nagano Ryonosuke의 삽화 및 텍스트)